台東美食

綠色法蘭絲歐式套餐
地址:台南市怡東路86巷7號
(在和風饗宴正對面的巷子內，兩旁都是樹木好像又叫做烏木臼巷)
電話:06-2364655




今天點了豬排套餐（430元）跟牛排套餐(540元)內容包含：沙拉、濃湯、主菜、甜點、飲料如果想參考其他ＤＭ請點這邊


沙拉令人賞心悅目顏色很活潑，在口味方面表現的相當不錯，裡面有美生菜、番茄、水煮蛋、洋蔥、紅Ｋ、乳酪...等，醬汁是酸酸的，但是不是很酸的那種酸，加上水煮蛋的緩和，酸的很舒服，整個沙拉表現的很協調，沒有誰特別搶味，蔬果的鮮甜跟脆度又有軟的乳酪跟蛋，在口感上很有層次，是一個很不錯的沙拉。


南瓜濃湯
湯很順口，很像南瓜熬煮後連湯汁一起下果汁機打，之後又跟鮮奶油一起煮的感覺，但是這個湯入喉之後有一點點微微的酸，很淡很淡的酸，之前有人跟我說他的南瓜濃湯好像壞掉，可能就是這個原因吧！可是那喝起來不像是食物腐敗的味道，所以我也不太明瞭，我是沒喝完拉，但是其他兩位女士，一個覺得沒有一個覺得稍微也是喝光了，所以還是看人囉，味覺很靈敏的人可能會比較在意。


法國麵包－很硬很粗造這個沒很特別就不多加介紹


這一份是牛排
左邊的圖片可以看到有多大塊，右邊是牛排的剖面，因為不是我吃的，所以就只供圖片給大家參考沒評論。


豬排
豬排相當的厚，而且吃起來是接近脆跟軟之間的口感稍微ＱＱ的，他的調味很簡單，但是整個肉吃起來非常多汁，對我來說豬排算普普通通不是多驚艷，頂多是一片很肉的豬排，切來吃在口中很有咬勁，嘴可以獲得滿足感，反倒是烤馬鈴薯還不錯吃，一片一片堆疊而成的馬鈴薯，每一個夾層中間好像又塗抹上白醬，軟Ｑ軟Ｑ的馬鈴薯，又帶著淡淡的香氣，表現比豬排還要好。


甜點
左邊是冰淇淋，吃起來感覺像葡萄萊母，味道滿香的，不錯吃。
右邊是水果盤，有奇異果跟百香果，我沒有吃所以不知道味道。


附餐飲料
左邊花果茶，不是我喝的味道不知道，但是好像是從德國寄來的右邊是咖啡，滿到滴出來，每一杯都好滿，不知道店家在想啥，雖然這樣看起來很多，但是不是很方便飲用，又會滴的到處都是，不過這咖啡還不錯，甜度恰恰好，濃度也恰恰好，但還是算普普通通不會特別懷念。

以上是一整份套餐，下面要介紹的是另外加點的：

海鮮薄餅（好像兩百七還是兩百九忘記了）
如果我去這間餐廳只點了這份，回家一定會罵到臭頭，還直接把他丟到難吃的分類去，原因是她非常的鹹，而且他使用泡發的魷魚，所以整個味道很腥，裡面就海鮮料跟蘑菇炒白醬，餅皮也不特別也不好吃，軟軟的但是沒有ＱＱ，這一份我只能說非常不喜歡，吃了這個我就知道為什麼這間店，在大家的評價會這麼兩極化。


百香果啤酒－150元
打開之後，可以聞道很香的百香果味，但是喝下去之後就沒有了，入口之後只有酸酸的味道，那個香味就消失了，完全沒有啤酒味，只有酸，但是很順口，只是有點貴，比去啤酒超市買還要貴！

莉莉後面是老闆一家人在用餐，進去裡面到出來我最深刻的一句話，就是母親問自己的小孩，今天吃牛排好不好，腦袋中閃過，該不會他們住在台灣還是天天以吃牛排為主食吧，之後詢問下好像只有偶而吃老闆娘是這樣說，但是實際上我就不知道囉，回歸正題這次到綠色法藍絲用餐，除了上菜的時候我覺得太快，因為沙拉吃沒幾口湯就來，沙拉跟湯都還沒用一半，主菜就來了，我不喜歡這樣的速度，個人問題以外，服務上大致還不錯，餐廳空間也滿大的，寬敞舒適又有作家的畫可以欣賞，在餐點部分對沙拉跟馬鈴薯比較會有想回鍋的衝動，其他就覺得普通，整體來說算一間還不錯的餐廳，如果價格可以再貼低個５０元會更好。

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